Boisson Citron Miel

Cette boisson simple et délicieuse est un trésor pour la santé.

Bienfaits selon l'Ayurveda

• facilite la détoxification
• améliore la digestion
• nettoie le côlon
• favorise l'absorption des nutriments
• réhydrate le corps
• stimule la respiration cellulaire
• génère de l'énergie
• renforce l'immunité
• équilibre le pH
• réduit l'inflammation

À prendre le matin à jeun, au moins une demi-heure avant le petit déjeuner.

Préparation

• Versez de l'eau tiède dans un verre
• Ajoutez le jus d'un demi-citron
• Sucrez à votre goût avec du miel de bonne qualité (de 1/2 à 2 cuillères à café)
• Remuez bien.

Boire chaque matin cette boisson délicieuse et rafraîchissante prévient les flatulences, facilite le transit intestinal, détoxifie la physiologie et aide à la perte de poids.

Très important : l'eau ne doit jamais dépasser 40 °C parce que le miel chauffé devient collant et bouche les canaux fins du corps (Shrotas) et crée des toxines (Ama) difficiles à éliminer.

Le goût acide du citron apaise Vata et nettoie les Shrotas.

De même qu'on fait la grimace en mordant dans un citron, un goût fortement acide ferait se contracter les Shrotas et entraînerait davantage d'Ama dans les tissus et les cellules. Cet effet indésirable est neutralisé en ajoutant du miel pour rendre la boisson douce et agréable. Ce qui permet non seulement de maintenir l'effet détoxifiant du citron, mais aussi de le renforcer, car le miel n'est pas seulement doux, il est également astringent, ce qui réduit la lourdeur et la lenteur de Kapha lorsqu'il est dilué.

Autres avantages de cette merveilleuse boisson

Le jus de citron :

• Réduit la formation de mucus dans l'organisme.
• Est antibactérien / antiviral et prévient les infections (vitamine C).
• Normalise la flore intestinale.
• Aide à éliminer les toxines (via le foie et les reins).
• Aide à éliminer l'acide urique des articulations.
• Permet au fer contenu dans les aliments d'être mieux absorbé.
• Est riche en antioxydants et réduit les dommages causés par les radicaux libres et prévient indirectement l'inflammation, le vieillissement, l’athérosclérose et le cancer.
• Stimule la respiration cellulaire, générant ainsi plus d'énergie.
• Stimule la consommation d'énergie et par là évite l'accumulation excessive de graisse.
• Améliore la digestion, stimule la fonction de la vésicule biliaire et du pancréas, prévient les ballonnements et favorise le transit intestinal (pectine).
• Améliore l'équilibre hormonal.
• Améliore les performances cérébrales et la concentration (magnésium et potassium).
• Réduit la perméabilité des petits vaisseaux sanguins, ce qui constitue une bonne protection contre le saignement des gencives, les œdèmes, les inflammations et les allergies.

Le miel :

• Extrait l'eau des cellules bactériennes, ce qui les fait se dessécher et mourir.
• A un effet bactériostatique et bactéricide (glucose oxydase).
• Raccourcit la durée du traitement en cas de diarrhée due à des infections à coliformes et à salmonelles.
• Favorise le développement d'une flore intestinale saine grâce à ses propriétés antifongiques et antibactériennes.
• Renforce le système immunitaire (calcium, fer, magnésium, sodium).
• Stimule les mouvements intestinaux et favorise ainsi la digestion et l'élimination.
• Favorise la formation du sang (fer).
• A un effet bénéfique sur les ulcères gastriques (diastase – enzyme de division de l'amidon).
• Favorise l'assimilation du fructose dans le foie et du glucose dans le tissu musculaire (acétylcholine).
• Tonique et revigorant pour le cœur fatigué en dilatant les artères coronaires, améliorant ainsi l'apport d'oxygène et de nutriments au cœur.

En incluant la boisson au citron et au miel dans votre routine matinale, vous obtiendrez non seulement une sensation de fraîcheur immédiate, mais votre santé à long terme s'en trouvera améliorée.

Bonne santé !

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